Connect with us
On Air Di Kool

Semasa & Hiburan

Betty Rahmad Kongsi Resipi Lauk Melayu Kegemarannya Dengan Peminat

Selamat mencuba!

Published

on

Kadang kala mesti ada diantara kita yang teringat dekat kampung halaman. Bila sesekali perasaan tu datang, bolehlah ubati dengan memasak lauk pauk yang biasa dimakan waktu kecil-kecil dulu. Sambil makan, sambil imbau memori lalu kan?

Terbaharu pelakon Betty Rahmad menerusi laman Instagram miliknya telah berkongsi resepi masakan yang popular dari dulu iaitu asam pedas ikan merah.

View this post on Instagram

Antara lauk melayu favorite saya! ASAM PEDAS ๐Ÿ˜ƒ Masak sendiri, kuah pekat, puas hati. Ramai yang DM minta resepi so nah saya share kat sini lah! . Blend & Tumis Bawang merah 4 Bawang putih 2 Cili kering (boh) Segenggam Belacan half ibu jari Lada hitam 1sudu kecil (tumbuk) Dah tumis sampai pecah minyak, masukkan air asam jawa, bunga kantan, ikan, tomato, bendi, daun kesum, garam secukup rasa. Siap! Selamat mencuba ๐Ÿ˜˜ #bettyskitchen #bettymasakmasak #carasaya . Tips: Jangan kedekut bahan & tumis sampai pecah minyak โ˜บ๏ธ

A post shared by Betty Rahmad (@bettyrahmad) on

Menurut Betty, ia adalah antara lauk melayu kegemarannya.

Bahan-Bahan

1. Bawang merah 4
2. Bawang putih 2
3. Cili kering (boh) Segenggam
4. Belacan half ibu jari
5. Lada hitam 1sudu kecil (tumbuk)
6. asam jawa
7. bunga kantan
8. ikan
9. tomato & bendi
10. daun kesum
11. garam

Cara-Cara Masak

Dah tumis barang-barang no. 1-5 sampai pecah minyak, masukkan air asam jawa, bunga kantan, ikan, tomato, bendi, daun kesum, garam secukup rasa. Siap! Selamat mencuba.

Sementara itu, Betty turut memberi tips:

Tips: Jangan kedekut bahan & tumis sampai pecah minyak

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Advertisement

Instagram

Advertisement

Facebook

Advertisement

Recommended Post

Advertisement